嘉利是Galaxie Cognac:不是每一瓶白兰地都叫干邑,而特优香槟干邑更是白兰地当中的独角兽, 稀有而珍贵

  不是每一瓶白兰地都叫干邑  

  而特优香槟干邑更是白兰地当中的独角兽,

稀有而珍贵  

 

并不是所有的白兰地都能被称为干邑,根据国际著名的是AOC规定,将法国巴黎以南450公里,波尔多地区以北120公里,临近大西洋的一片独特的土地命名为干邑产区,由于当地的地理位置十分独特,从而使得该地区出产的白兰地的品质最佳,干邑因此而得名。

只有在干邑中心产区大小香槟区种植的最优质葡萄酿造而成的才成为香槟干。大小香槟区出产的干邑有着强劲持久的回味和明显的迷人花香,这些生命之水需要长时间在橡木桶中陈酿才能达到完美而又充满层次感的成熟干邑。大小香槟区是无可比拟的优质干邑产区。

特优香槟干邑的定义则更为苛刻,只有位于干邑最中心的大香槟区和小香槟区出产的葡萄,其中大香槟酒液要占51%。

作为坚持只酿造特优香槟干邑的品牌,嘉利是从选材、到干酿造及调配都突出了其坚持使用核心原料的传统和一贯保持稀有特质的精神,使其因口感醇香丰盈而享誉全球

嘉利是Galaxie Cognac特优香槟干邑的每一颗白葡萄都传承了纯正高贵的血统,夏鹏迪酒庄Maison Charpentier始终坚持用干邑产区核心大小香槟地区的顶级葡萄酿造生命之水,令嘉利是Galaxie Cognac特优香槟干邑的每一滴生命之水都浓缩了当年的最高标准。

嘉利是Galaxie Cognac特优香槟干邑在发酵过程中,绝对不会人为加入任何酸和糖,而是采用独特的无异味自然发酵,从而最大限度的保留了干邑中心的大小香槟区葡萄所特有的自然芳香和口感。

 

▷在夏鹏迪酒庄Maison Charpentier 的百年酒窖中,窖藏着精选大比例老年份干邑调配的干邑原液,品质卓越。

150年来,夏鹏迪酒庄Maison Charpentier 始终坚持用最传统酿造方法制造特优香槟干邑,对传统的尊重令夏鹏迪酒庄Maison Charpentier 的品质始终坚持如一。


人生最快意,莫过于与英雄同路

——嘉利是干邑Galaxie Cognac

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